Menu

Pesto od medvjeđeg luka

Ovaj brzo pripremljen pesto je fini dodatak krekerima ili kruhu od sjemenki i orašastih plodova, tjestenini od mrkve ili drugog povrća tanko narezanog na trakice i kuhanog par minuta u uzavreloj vodi.

Sprema: Ljiljana

Sastojci:

  • 2 šalice oraha
  • 1 vezica medvjeđeg luka (debljine oko 3 cm kod stabljika)
  • 0.5 dcl maslinova ulja
  • par prsohvata prirodne soli
  • dva prsohvata papra

Upute:

  • Štapnim mikserom ili blenderom smiksati sve sastojke.
  • Čuvati u staklenci u hladnjaku do tjedan dana.

Napomene: