Menu

Čokoladni prutići

Kao inspiracija za čokoladne prutiće je poslužio ovaj recept sa stranice Health and Happiness. Figurativno je biskvit ispeći u tavi od lijevanog željeza, ali jednako fino ispada i u običnoj tepsiji. Kolač može nekoliko dana stajati u frižideru, s vremenom postaje još sočniji.

Sprema: Marina

Sastojci:

  • 225 grama maslaca
  • 6 jaja
  • 70 grama kakao praha
  • 225 grama meda
  • prsohvat prirodne soli
  • 1 žličica vanilije u prahu (po volji)
  • šumsko voće (po volji)

Upute:

  • Upaliti pećnicu na 180°C.
  • U pećnici otopiti maslac.
  • U zdjeli izmiksati sve preostale sastojke.
  • Dodati otopljeni maslac i još jednom izmiksati.
  • Uliti smjesu u srednje veliku tepsiju pravokutnog oblika.
  • Peći oko 25 minuta. Izvaditi čim čačkalica s kojom se probode sredina izađe suha.
  • Rezati na prutiće kada se ohladi.
  • Po volji ukrasiti sa svježim šumskim voćem.