RECEPTI
Kolač od maka
U ovom kolaču od maka je šećer zamijenjen medom, a krušne mrvice kokosovim brašnom. Male izmjene čuda rade. I dalje je sočan i ukusan, a nema straha od reakcija izazvanih pšeničnim glutenom. Sprema: Ivana Sastojci: …
View Full
Kuglice od lješnjaka i datulja
Ovaj recept sam dobila od prijateljice koja kolače radi odokativno. Srećom, uhvatila sam je dok je još imala u glavi okvirne količine koje je stavila pa mi ih je odmah zapisala. Količine namjerno ostavljam u …
View Full
Hrskavi keksići sa slovima
Ovi keksići okusom podsjećaju na Petit Buerre kekse, ali za razliku od njih ne sadrže pšenično brašno, bijeli šećer, očvrsnuto biljno ulje, tvari za rahljenje, učvrščivanje… Ovo zaista jest ugodan i lagan desert prikladan za …
View Full
Pohani pureći medaljoni
Iako na prvi pogled izgleda kao iz nekog fast food lanca, ovo uopće nije junk food. Razliku čini puno malih, ali važnih detalja: pašno meso od purica koje nisu hranjene koncentratima, antibioticima i hormonima, začinjeno …
View Full
Pire od bundeve
Ovaj jednostavan i brzo gotov prilog zgodna je zamjena za pire od krumpira za vrijeme GAPS (Gut and Psychology Syndrome) dijete na kojoj se ne jede škrobasto povrće. Umjesto hokaido bundeve, može se upotrijebiti bilo …
View Full
Dinstano povrće
Vrijeme pripreme ovog jela je 10-15 minuta, a vrijeme kuhanja oko 6 minuta što ga čini brzo gotovim prilogom. Poseban okus daje ghee u kombinaciji s malo kokosovog ulja koje daje slatkoću. Fino paše uz …
View Full
Palačinke s lješnjacima
Ovo su malo skuplje palačinke koje smo radili sinu kada je kao mali imao alergiju na bjelanjke pa sadrže samo žumanjke i želatinu da ih drži na okupu. Ne sadrže ni škrobasta brašna pa su …
View Full
Palačinke s tapiokom
Ovaj recept je iz knjige Sweet Paleo: Gluten-Free, Grain-Free Delights, autorica je Lea Valle. To su prve paleo palačinke koje smo isprobali, a da nisu previše kajganaste ili suhe. Štoviše, savršene su. Čak su prihvaćene …
View Full
Šato s vanilijom
Ova brzo gotova poslastica energetska je bomba koja se može pojesti na žlicu ili kombinirati s mrvicama čokolade iz kućne izrade, voćem, palačinkama i drugim kolačićima. Sprema: Marina Sastojci: Upute: Napomene: Za čokoladnu kremicu dodati …
View Full