Menu

Jela od mesa

IMG_0118IMG_0118IMG_0118

Složenac

Recept ukratko: pomiješa se mljeveno meso skuhano kao za bolonjez, skuhana riža u juhi, skuhani špinat na pari, 2 jaja i zapeće u pećnici. Ključan začin je origano koji lijepo sakrije miris špinata. Idealno je …

View Full  
20170418_13101620170418_13101620170418_131016

Brzi pileći kroketi

Ovako pripremljeni pileći kroketi su brzo gotovi i djeca će ih rado pojesti. Fino se kombiniraju s rižom ili jednostavno umakanjem u kečap. Od manje količine mesa se na ovaj način dobije izdašnije jelo. Sprema: …

View Full  

Polpete u umaku od rajčica i aru praha

Evo ideje kako napraviti gusti umak bez korištenja pšeničnog brašna. Temeljac sa začinima ili juha u kombinaciji s rajčicom će dati umaku bogati okus koji neće promijeniti neutralni aru prah. Fino se slaže s tjesteninom …

View Full  
20161118_13060020161118_13060020161118_130600

Pohani pureći medaljoni

Iako na prvi pogled izgleda kao iz nekog fast food lanca, ovo uopće nije junk food. Razliku čini puno malih, ali važnih detalja: pašno meso od purica koje nisu hranjene koncentratima, antibioticima i hormonima, začinjeno …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Teleći šniceli

Teleći šniceli su ovako tanko narezani i pripremljeni večer prije za tren gotovi. Još nekoliko jaja na oko prženih u tekućini koju su pustili šniceli i sezonska salata po izboru i eto slasnog brzog obroka …

View Full  

Pečena jetrica i krumpiri

Jetrica pripremljena na ovaj način imaju jako fini miris, a mekanu i kremastu teksturu. Uz dodatak recimo svježe zelene salate sa hrskavim mladim lukom čine kompletno jelo koje daje dugotrajan osjećaj sitosti. Sprema: Marina Sastojci: …

View Full  

Toč od mesa

Ovo je recept za toč kako ga radi moja baka, samo je suncoketovo ulje zamijenjeno sa svinjskom masti i gotova kocka za juhu pravim temeljcem. Recept je praktičan jer se može napraviti veća količina prvo …

View Full  

Rižot od želučića i nogica

Kako uvijek kupujemo cijele piliće sa svim što im pripada, meso i jetrica brzo pojedemo, srca meljemo za pljeskavice, nogice i želuce kuhamo u juhi, ali svejedno ih se dosta s vremenom skupi u zamrzivaču …

View Full  

Svinjski file u umaku od poriluka

Ako kao mi nabavljate domaću svinju jednom godišnje, onda je ovo recept za specijalne prilike kada se odlučite potrošiti ta dva filea koja imate na raspolaganju. Mala količina mesa obogaćena je gustim umakom koji sadrži …

View Full  

Bolonjez s povrćem

Evo ideje kako povećati količinu umaka bolonjez, a da jelo ostane jednako fino. Sprema: Jelena Sastojci: Upute:

View Full