Menu

Grickalice

Arancini s medom

Čak je i arancine moguće napraviti zamjenom šećera s medom, a ispadnu još i bolji. Sprema: Nikolina Sastojci: Upute: Napomene: Najbolje ih je staviti na sušenje čim kora postane prozirna jer predugim kuhanjem u vodi …

View Full  
IMG_20160306_215222IMG_20160306_215222IMG_20160306_215222

Prženi lješnjaci

Prženjem lješnjaci postaju mirisniji i aromatičniji pa su idealni za pravljenje kolača. Samo treba pripaziti da ne zagore. Sprema: Rea Sastojci: Upute: Napomene: Na sličan način se mogu pripremiti bademi i orasi. Prženi orašasti plodovi …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Hrskavi orasi i bademi

Slično kao sjemenke, orašasti plodovi sadrže fitinsku kiselinu, antinutrijent koji veže na sebe minerale iz hrane i neutralizira probavne enzime. Jednostavnim postupkom namakanja orašastih plodova u slanoj vodi neutralizira se dio fitinske kiseline pa oni …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Hrskave sjemenke

Ovaj jednostavan postupak namakanja sjemenki u slanoj vodi aktivira enzim fitazu koji neutralizira fitinsku kiselinu, antinutrijent koji veže na sebe minerale iz hrane i neutralizira probavne enzime. Sjemenke postaju lakše probavljive i nutrijenti u njima …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Krekeri bez žitarica i jaja

Ovo su krekeri koje često radimo jer su brzo gotovi, nema puno suđa koje poslije treba prati i svi ih vole. Mogu se napraviti od bilo koje kombinacije orašastih plodova i sjemenki, dodati razne začine …

View Full