Menu

Kolači

SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Čokoladne kocke od kokosa

Ovaj kolač je idealan za napraviti unaprijed jer može jako dugo stajati, a prava je energetska bombica. Sadrži samo kokos, kakao i med pa je dobar izbor za ljude osjetljivije probave. Brzo je gotov i …

View Full  

Kolač od maka

U ovom kolaču od maka je šećer zamijenjen medom, a krušne mrvice kokosovim brašnom. Male izmjene čuda rade. I dalje je sočan i ukusan, a nema straha od reakcija izazvanih pšeničnim glutenom. Sprema: Ivana Sastojci: …

View Full  

Fiškali

Ovaj stari recept bilo je jednostavno prepraviti u zdraviju verziju zamjenom šećera sa medom. Kako se originalno radi bez brašna, odmah se dobije repept koji ne samo da je paleo nego je prikladan čak i …

View Full  
20161211_15493220161211_15493220161211_154932

Kuglice od lješnjaka i datulja

Ovaj recept sam dobila od prijateljice koja kolače radi odokativno. Srećom, uhvatila sam je dok je još imala u glavi okvirne količine koje je stavila pa mi ih je odmah zapisala. Količine namjerno ostavljam u …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Hrskavi keksići sa slovima

Ovi keksići okusom podsjećaju na Petit Buerre kekse, ali za razliku od njih ne sadrže pšenično brašno, bijeli šećer, očvrsnuto biljno ulje, tvari za rahljenje, učvrščivanje… Ovo zaista jest ugodan i lagan desert prikladan za …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Dobri kolač

Ovaj kolač je potekao od recepta moje bake koja ga oduvijek radi, samo što je prepravljen tako da ne sadži pšenično brašno, margarin i šećer. Zgodan je za proslave jer ga ne trebati čuvati u …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Čokoladni prutići

Kao inspiracija za čokoladne prutiće je poslužio ovaj recept sa stranice Health and Happiness. Figurativno je biskvit ispeći u tavi od lijevanog željeza, ali jednako fino ispada i u običnoj tepsiji. Kolač može nekoliko dana …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Čupavci

Stari dobri čupavci u prepravljenoj verziji, jednako sočni, a punijeg okusa od klasičnih – tajna je u lješnjacima. Sprema: Ivančica Sastojci za biskvit: Upute za biskvit: Sastojci za umak: Priprema: Napomene: Ako se čokoladni umak …

View Full  
IMG_20160227_173741IMG_20160227_173741IMG_20160227_173741

Mačje oči

Još jedan u nizu standardnih recepata prepravljen u zdraviju verziju zamjenom šećera sa medom ili javorovim sirupom i brašna sa mljevenim orašastim plodovima. Brzo je gotov i efektno izgleda. Sprema: Marina Sastojci za biskvit: Upute …

View Full  
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

Čokoladni vulkan

Ako se ovaj kolač peće dovoljno kratko, mekana sredina će iscuriti kada se prereže. Ali samo dok je kolač još topao. Ako ga ne planirate odmah pojesti i ne želite da ostane mekan u sredini, …

View Full